Eierlikörkugeln


 
Zutaten:
125ml Eierlikör
2 Tafeln Schokolade, weiß (je 100g)
50g Palmfett
125g Kokosraspeln
 
   
Zubereitung:
Palmfett und Schokolade langsam schmelzen. Eierlikör und Kokosraspeln darunter rühren.
Masse für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Kugeln daraus formen und in Kokosraspeln welzen. Vor dem Verzehr nochmals in den Kühlschrank und dann einfach nur geniessen